search
Portugalia wino mapie
Wino mapie Portugalii. Portugalia winnej mapie (Europa Południowa Europa) do druku. Portugalia winnej mapie (Europa Południowa Europa) pobierz. Portugalskie wino jest wynikiem tradycji wprowadzonych do tego regionu przez starożytne cywilizacje, takie jak Fenicjanie, Kartagińczycy, Grecy, a przede wszystkim Rzymianie. Portugalia zaczęła eksportować swoje wina do Rzymu w czasach Imperium Rzymskiego. Nowoczesny eksport rozwinął się wraz z handlem do Anglii po traktacie Methuen w 1703 roku. Dzięki temu handlowi w Portugalii zaczęto uprawiać szeroką gamę win. W 1758 roku, pod kierownictwem markiza Pombala, w dolinie Douro powstał pierwszy region winiarski na świecie - Região Demarcada do Douro. Portugalia posiada dwa regiony produkcji wina chronione przez UNESCO jako Światowe Dziedzictwo: Region Winiarski Doliny Douro (Douro Vinhateiro) i Region Winiarski Wyspy Pico (Ilha do Pico Vinhateira), jak pokazano na mapie win Portugalii. Portugalia posiada dużą różnorodność rodzimych ras, produkujących bardzo szeroki wachlarz różnych win o charakterystycznej osobowości.
Godną uwagi odmianą Vinho Verde jest Vinho Alvarinho, które jest specjalną odmianą białego Vinho Verde, produkcja Alvarinho jest ograniczona przez prawo UE do małego podregionu Monção, w północnej części regionu Minho w Portugalii, jak widać na mapie win Portugalii. Wino Douro (Vinho do Douro) pochodzi z tego samego regionu co wina porto. W przeszłości były one uważane za wina o gorzkim smaku. Wino Dão pochodzi z Região Demarcada do Dão, regionu wytyczonego w 1908 roku, ale już w 1390 roku podjęto pewne działania mające na celu ochronę tego wina. Wino Dão produkowane jest w górzystym regionie o umiarkowanym klimacie, w rejonie rzek Mondego i Dão, w północnym regionie środkowej Portugalii. Moscatel jest winem likierowym pochodzącym z półwyspu Setúbal. Choć region ten produkuje wina od zarania państwowości, to dopiero w 1797 roku po raz pierwszy wspomniano o winach z Setúbal
Wino Bairrada, produkowane jest w Região Demarcada da Bairrada, jak wspomniano na mapie win Portugalii. Nazwa "Bairrada" pochodzi od "barros" (glina) i ze względu na gliniaste gleby regionu. Chociaż region został sklasyfikowany w 1979 roku, jest to starożytny region winnic. Winorośl rośnie wystawiona na słońce, sprzyjając dalszej dojrzałości winogron. Baga casta jest intensywnie wykorzystywana w winach z tego regionu. W regionie Bairrada produkuje się wina stołowe, białe i czerwone. Wino Alentejo jest produkowane z winogron zasadzonych w rozległych winnicach rozciągających się na falistych równinach, pod słońcem, które świeci na winogrona i dojrzewa do produkcji. Wino Colares jest rodzajem wina produkowanego w piaszczystych glebach poza Lizboną, między podnóżem Sintry i Roca Cape. Ze względu na rozrost urbanistyczny Lizbony, ziemie dostępne dla winnic stały się tak małe, że popyt zawsze był wyższy niż produkcja, co czyni go jednym z najdroższych win portugalskich.